Во вторую смену летней оздоровительной кампании 2019 года в летних загородных лагерях Тверской области отдохнуло более 43,6 тысяч детей. Проведены проверки в отношении 76 организаций и 34 поставщиков пищевых продуктов и организаторов питания. Такие данные приводит Управление Роспотребнадзора по Тверской области
- В ходе проверок исследовано более 900 проб питьевой воды, пищевых продуктов и готовых блюд, из них 2,1% не соответствовало гигиеническим нормативам, - сообщает пресс-служба ведомства.
Среди основных выявленных недочетов - нарушение условий хранения пищевых продуктов, не соответствие фактического меню утвержденному примерному, а также несоблюдение санитарного режима на пищеблоках.
- По результатам проверок Управлением составлено 117 протоколов об административном правонарушении и вынесено постановлений о назначении административного наказания на общую сумму 534 тыс. рублей, - уточняют в Роспотребнадзоре.
Мониторинг санитарно-эпидемиологического состояния лагерей проводится еженедельно и будет осуществляться до окончания летней оздоровительной кампании.