Настала осень, в Тверской области пошли грибы

Конец августа порадовал тверичан долгожданным дождем. Особую радость по этому поводу выразили заядлые грибники: несмотря на засушливое лето, им все-таки удастся заняться любимым делом.

Традиционно в нашем регионе спросом пользуются подберезовики, подосиновики, волнушки. Как уверяют грибники, сейчас много белых грибов.

Если вы решили отправиться за грибами, помните простое правило. Грибы лучше собирать в местности, максимально отдаленной от дорог, промышленных предприятий.

- У грибов есть свойство накапливать в себе вредные вещества, - рассказывает кандидат биологических наук, директор ботанического сада Тверского госуниверситета Юрий Наумцев. – Грибы, растущие не в экологически чистой зоне, опасны тем, что в них может быть большая концентрация тяжелых металлов. Грибы, выросшие рядом с местами лесных пожаров, брать можно. Продукты горения выбрасываются в атмосферу, а грибы берут питательные вещества из почвы.

Помните: грибы любят влажные и хорошо прогреваемые солнцем места. В густой чаще их можно не искать. Не найти их и в высокой траве, в болотистой местности, среди кустов. По грибы лучше отправиться в березово-сосновый бор, на хорошо освещенные опушки и полянки. Грибы обычно растут семьями, поэтому, увидев один гриб, поищите рядом с ним и другие. Добычу лучше срезать, а не вырывать из земли. Тогда можно сохранить грибницу, и через некоторое время прийти на то же место за новыми грибочками.

Для транспортировки заядлые грибники не случайно выбирают плетеные корзинки – в них есть отверстия, и грибы не перегреются и не испортятся.

В этом году грибов будет меньше, чем в прошлом. Лесные пожары напрочь уничтожили многие грибницы. Однако до первых заморозков любители «тихой охоты» могут попытать удачу и отправиться в лес за новыми дарами природы.