Не вся еда одинаково полезна...
Фото: Наталия НЕЧАЕВА.
Ровно половина проб продуктов, отобранных в рамках мониторинга в соцучреждениях Тверской области, оказалась небезопасной. Такими выводами поделились специалисты специалистами Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям.
По данным ведомства, всего за 9 месяцев 2026 года на территории региона была исследована 221 проба продуктов питания. 64 пробы специалисты забрали на анализ из различных соцучреждений. И ровно половина - 32 пробы - оказались несоответствующими установленным нормам качества и безопасности. Уточняется, что исследование проводилось в компетентной лаборатории Тверского филиала Федерального центра охраны здоровья животных (ФГБУ «ВНИИЗЖ»).
Такой результат специалисты расценили как тревожный сигнал, указывающий на системные сбои в цепочке поставок продуктов для социальных учреждений. В территориальном подразделении Россельхознадзора планируют усилить контроль поставщиков продуктов, организовать внеплановые проверки и усилить взаимодействие с профильными ведомствами.