Родители учеников имеют право входить в комиссии по контролю качества школьного питания.
Фото: Алексей БУЛАТОВ. Перейти в Фотобанк КП
Родители школьников в Тверской области могут официально участвовать в контроле качества школьного питания, войдя в состав общешкольных комиссий и проверяя соответствие блюд утвержденному меню.
По разъяснениям Роспотребнадзора, рацион составляется минимум на две недели: завтрак для младших классов обязан содержать 400–550 ккал, а обед — 600–750 ккал при строгом ограничении сахара, жиров и соли (до 1 г на порцию). Еда на раздаче не может стоять дольше 3 часов, а пробы блюд хранят двое суток.
Для учеников с аллергией по справке врача разрабатывают индивидуальное меню либо выделяют зону для домашних ланчбоксов. Кроме того, с 1 сентября 2026 года в силу вступают рекомендации МР 2.4.0425-26, благодаря которым детский рацион обогатится запеченной рыбой, морепродуктами и овощными гарнирами.