Россельхознадзор нашел опасный творог в соцучреждении Тверской области

Лабораторная проверка выявила в составе творога торговой марки «Внуковское» запрещенный фермент и растительные жиры вместо молочных.

Фото: Валерий ЗВОНАРЕВ. Перейти в Фотобанк КП

Управление Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям приняло меры реагирования после получения результатов лабораторных анализов. Исследование пробы творога 9% жирности марки «Внуковское» подтвердило нарушение требований техрегламентов.

В образце выявлены растительные жиры и запрещенная микробная трансглутаминаза. Продукция поступила в соцучреждение Вышневолоцкого округа из Московской области. В адрес производителя, владельцев и поставщиков направлены требования об изъятии партии фальсификата из оборота.

В отношении поставщика некачественного товара вынесено официальное предостережение. Работа по контролю за данной продукцией продолжается.