В качестве ингредиентов использовались партии аналогичного товара, срок годности которого истек.
Фото: Виктория ТУШКОВА. Перейти в Фотобанк КП
Специалисты Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям в ходе мониторинга системы «Меркурий» выявили нарушение на производстве ООО «Молочная мануфактура «МАВРИ» в Бежецком округе. Сотрудники предприятия оформили документы на партию йогурта с черникой массой более 1,2 тонны, указав актуальный срок годности.
Однако проверка показала, что сырьем для этой продукции послужили другие партии йогурта, сроки реализации которых истекли еще в середине апреля 2026 года. Таким образом, компания пыталась продлить жизнь просроченным товарам путем их формальной переработки. Ведомство квалифицировало это как критическое нарушение ветеринарных правил.
В результате все электронные документы на партию аннулированы, а доступ уполномоченного лица предприятия к системе «ВетИС» закрыт. Организации объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.