В Тверской области выявили молоко с запрещёнными компонентами

В настоящем молоке фитостеринов быть не может.

Фото: Евгения ГУСЕВА. Перейти в Фотобанк КП

Специалисты тверской лаборатории ВНИИЗЖ (Федерального центра охраны здоровья животных) выявили фальсифицированное молоко.

В образце пастеризованного молока жирностью 3,2%, поступившем в лабораторию для исследования по заявке территориального управления Россельхознадзора, обнаружились растительные стерины, которых там быть не должно. Ведь эти вещества есть только в растительных жирах, но не в молочном жире.

Подробностей о производителе молока не сообщается, известно только, что это одно из предприятий, зарегистрированных в Подмосковье.