
Фото: Алексей БУЛАТОВ. Перейти в Фотобанк КП
В Тверской области приостановили работу предприятия, которое выпускало опасный для здоровья сухой яичный меланж. После того как в Тульской области в продукте под маркой «Волжаночка» нашли кишечную палочку, тверские санврачи 3 февраля провели внеплановую проверку завода в Зубцове.
Выяснилось, что персонал работал в полной антисанитарии: без мыла, горячей воды и даже без медицинских книжек. В цехах не было вытяжек и инвентаря для уборки, зато на стенах и потолках висела густая паутина.
На предприятии не контролировали качество сырья и нарушали правила хранения готового товара. 16 февраля суд в Зубцове постановил, что такие условия могут привести к вспышкам инфекций, и закрыл фирму на три месяца. Решение может быть обжаловано, так как еще не вступило в силу.