Премия Рунета-2020
Тверь
+12°
Boom metrics
НовостиОбщество28 марта 2024 12:42

В Тверской области обнаружен фальсификат сливочного масла

Сливочное масло не прошло проверку в лаборатории Тверской области
Сливочное масло не прошло проверку в лаборатории Тверской области

Сливочное масло не прошло проверку в лаборатории Тверской области

Фото: Андрей Минаев

Специалистами Тверской испытательной лаборатории проверен образец сливочного масла жирностью 82,5%, отобранный в детском доме. Проба поступила по направлению регионального управления Россельхознадзора.

В результате проверки в составе продукта выявлены жиры немолочного происхождения, а также растительные стерины: бета-ситостерин, кампестерин и стигмастерин.

Масло оказалось произведено в Брянской области.

Результаты проверки направлены в надзорные ведомства для принятия мер.