В Твери проверили качество творога в магазинах и выявили нарушения

Молочные продукты проверили в лаборатории

Фото: Евгения ГУСЕВА

Специалисты Тверской межобластной ветлаборатории проверили качество молочной продукции в одном из магазинов Твери.

Проверку не прошел творог 9% из Ставропольского края. В составе продукта обнаружен запрещенный к применению фермент - трансглутаминаза.

Проба продукта поступила в лабораторию по направлению территориального управления Россельхознадзора.

Результаты исследований направлены в соответствующие ведомства для принятия мер.