Монахини приготовили огромный пирог в виде налима для «Селигерского рыбника» в Тверской области

Царь-Налим. Фото: VK/Богородицкий Житенный женский монастырь

30 июля в Осташкове на центральной набережной озера-жемчужины Верхневолжья состоялся VI гастрономический фестиваль «Селигерский рыбник». Его звездой (образно говоря, конечно) стал огромный пирог под названием «Царь-Налим, который приготовили монахини Богородицкого Житенного женского монастыря.

В своем паблике они рассказали, что испекли его с начинкой из шести видов свежей рыбы, пойманной в озере Селигер. Это угорь, судак, окунь, сом, лещ и линь.

При этом монахини украсили спину огромной рыбы-пирога условным градом Осташковым со съедобными деревцами и домиками.

Богородицкий Житенный женский монастырь основан в 1716 году в Осташкове.

Царь-Налим с другого ракурса. Фото: VK/Богородицкий Житенный женский монастырь

Конечно же, огромным пирогом монахине с радостью угощали гостей фестиваля. Фото: VK/Богородицкий Житенный женский монастырь