
Фото: Дарья ЮДИНА.
Специалисты Тверской межобластной ветлаборатории в ходе исследований выявили недопустимый консервант и растительные стерины в твороге 9%. Продукт предназначался для питания в доме-интернате для детей с серьезными нарушениями в интеллектуальном развитии.
Проба продукта поступила в лабораторию по направлению Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям. В составе молочного продукта выявлена сорбиновая кислота и жиры на растительной основе: бета-ситостерин, кампестерин и стигмастерин.
Производитель - одно из предприятий Республики Башкортостан.
Результаты исследований направлены в надзорные ведомства для принятия мер.