
Фото: Мария ЛЕНЦ.
Специалисты Тверской межобластной ветлаборатории исследовали образцы фарша, которые направило на проверку Управление Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям. Пробы были отобраны на пищеблоке в лицее Вышнего Волочка.
В ходе исследования "Столичного" фарша из мяса индейки были выявлены сальмонеллы - палочковидные микроорганизмы.
Место производства продукта - Пензенская область.
Результаты проверки направлены в надзорные ведомства для принятия мер в отношении производителя.