Boom metrics
НовостиОбщество30 сентября 2021 13:50

Фарш с сальмонеллами выявили на пищеблоке в лицее в Тверской области

Проверку провел Россельхознадзор
В фарше обнаружены сальмонеллы

В фарше обнаружены сальмонеллы

Фото: Мария ЛЕНЦ.

Специалисты Тверской межобластной ветлаборатории исследовали образцы фарша, которые направило на проверку Управление Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям. Пробы были отобраны на пищеблоке в лицее Вышнего Волочка.

В ходе исследования "Столичного" фарша из мяса индейки были выявлены сальмонеллы - палочковидные микроорганизмы.

Место производства продукта - Пензенская область.

Результаты проверки направлены в надзорные ведомства для принятия мер в отношении производителя.