Некачественный творог выявили на двух предприятиях Тверской области

В твороге нашли кишечную палочку

Фото: Тимур ХАНОВ. Перейти в Фотобанк КП

В Тверской области инспекторами отдела государственного ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора на молокоперерабатывающих предприятиях Андреапольского и Бежецкого районов были отобраны пробы молочной продукции.

В ходе экспертизы специалистами Тверской межобластной ветлаборатории в твороге жирностью 9% выявлены бактерии группы кишечной палочки, а в обезжиренном продукте установлена доля микробной трансглутаминазы, которой там быть не должно.

Управлением Россельхознадзора по Тверской области принимаются все необходимые меры по недопущению оборота некачественной продукции.