2020-01-21T11:59:11+03:00

Предприятие в Тверской области производило котлеты с кишечной палочкой

Нарушения выявил Россельхознадзор
В котлетах нашли кишечную палочку, а в фарше - сальмонеллыВ котлетах нашли кишечную палочку, а в фарше - сальмонеллыФото: Марина ВОЛОСЕВИЧ
Изменить размер текста:

Опасные для здоровья человека микроорганизмы обнаружены специалистами Тверской межобластной ветлаборатории в продукции, произведенной на одном из предприятий Верхневолжья.

На экспертизу от Управления Россельхознадзора по Тверской области в лабораторию были направлены образцы котлет и фарша из мяса цыплят-бройлеров. Исследование показало наличие в котлетах бактерий группы кишечной палочки, а пробах фарша - сальмонелл.

Пробы продукции были отобраны на производстве.

Результаты исследований направлены в ФГБУ "ЦНМВЛ" по системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и в Управление Россельхознадзора для принятия соответствующих мер.

ИСТОЧНИК KP.RU

Понравился материал?

Подпишитесь на ежедневную рассылку, чтобы не пропустить интересные материалы:

Нажимая кнопку «подписаться», вы даете свое согласие на обработку, хранение и распространение персональных данных