2019-08-08T13:21:14+03:00

На ярмарке в Осташкове Тверской области продавали колбасу и мясо без холодильника и документов

Нарушитель оштрафован
Колбасу и мясные продукты продавали без документовКолбасу и мясные продукты продавали без документовФото: Анатолий ЖДАНОВ
Изменить размер текста:

Нарушения ветеринарного законодательства на «ярмарке выходного дня» в Осташкове были выявлены специалистом Управления Россельхознадзора по Тверской области.

Индивидуальный предприниматель хранил и продавал колбасу, грудинку, окорок, шпик, куриные крылья и другую мясную продукцию без сопроводительных документов.

Кроме того, как сообщает пресс-служба Управления Россельхозназора по Тверской области, торговля происходила непосредственно из фургона автомобиля в отсутствие холодильного оборудования. На момент проверки реализация продукции производилась при температуре +22° С и относительной влажности 85 %, тогда как согласно информации, указанной на маркировке, хранение и реализация продукции должна осуществляться при температуре от 0 до +6° С.

По факту нарушений было возбуждено дело об административном правонарушении, предприниматель оштрафован.

ИСТОЧНИК KP.RU

Понравился материал?

Подпишитесь на ежедневную рассылку, чтобы не пропустить интересные материалы:

Нажимая кнопку «подписаться», вы даете свое согласие на обработку, хранение и распространение персональных данных