Управление Роспотребнадзора по Тверской области рекомендует потребителям покупать овощи и фрукты только в местах санкционированной торговли и обращать внимание на их внешний вид и условия хранения. При необходимости можно спросить у продавца сопроводительные документы на продукцию.
С сезоном урожая в интернете активизировались продавцы различных портативных устройств и экотестеров. Потребителям навязывается покупка таких устройств, которые недёшевы (средняя цена от 5 до 8 тысяч рублей). Продавцы убеждают, что приборы, якобы, способны определить наличие и количество нитратов в овощах и фруктах. При этом в рекламных аннотациях не указывается, что данные приборы по сути замеряют лишь электропроводимость, а сопроводительные документы на них зачастую выданы с нарушениями.