Мясные продукты с кишечной палочкой обнаружили в детском санатории в Твери

В Тверской области провели пищевой мониторинг. Сотрудники регионального управления Россельхознадзора в апреле отобрали пробы молочной и мясной продукции в государственном бюджетном учреждении здравоохранения Тверской области.

Образцы исследовали специалисты лаборатории. Было установлено, что в пробе замороженной говядины в разрубе на кости (производство Тверская область) есть несоответствие по показателю бактерии группы кишечной палочки. А в сметане и в сливочном масле (производство Московская область) выявлена фальсификация жирами немолочного происхождения.

Как сообщает пресс-служба ведомства, результаты лабораторных исследований показали, что мясная и молочная продукция не соответствует нормам.