Продавцы уверяют, с документами на арбузы все нормально.
Фото: Василий ХОДАРЕВ
Одним из главных атрибутов лета, помимо жаркой погоды и отдыха на пляжах, безусловно, являются арбузы.
Эти ягоды из семейства тыквенных давно и сильно любимы, ведь отведать в жару сочной сладкой мякоти, к тому же прекрасно утоляющей жажду, - большое удовольствие.
Но, увы, не растут они в наших широтах. Вот и приходится ждать, когда на южных бахчах плоды отлежатся под солнцем, нальются и созреют, чтобы потом быть загруженными в фуры и отправиться в путешествие на рынки по всей России.
Мы в редакции “Комсомолки” тоже любим арбузы и решили проехать по рынкам, проверить, торгуют ли, сравнить цены и размеры и выяснить, как выбрать "вкусняшку" посочнее.
Но мы за безопасный арбуз и перед рейдом попросили специалистов регионального Роспотребнадзор разъяснить, как уберечь себя от некачественной продукции? Вдруг их накачивают добавками для лучшего цвета и сохранности? Есть ли какие-нибудь нормы допустимого количества содержания химикатов?
- Химикатов в тыквинах арбуза не должно быть вовсе. Более того, продавец на свой товар по первому требованию покупателя должен предоставить акт ветеринарного контроля и декларацию соответствия, - напутствовали в ведомстве.
Первым пунктом нашей проверки стал мини-рынок в микрорайоне “Чайка”, неподалеку от остановки “Автотранспортное хозяйство”. Место небольшое, огорожено забором, а внутри пять палаток с тремя продавщицами. Арбузы тут можно купить по 25 рублей за кило, а дыни по 50. Сами плоды колеблются в размерах от пяти до 12 кило. Стучим по плоду - звук гулкий, но глухой.
Такое, кстати, бывает, когда арбузы, чтобы они не усыхали и не теряли в весе, через шприц накачивают водой. Торговки вовсю улыбаются и расхваливают свой товар.
- С Дагестана арбузы, - убеждает одна.
- У меня из Казахстана, они слаще, - заманивает вторая.
- Не знаю точно, откуда они, - разрушает сладкие речи своих товарок третья продавщица, которая стояла поодаль и не слышала, о чем они говорили, - мы все тут с одной базы их возим.
Но как только прошу показать декларацию соответствия, выражения лиц всех троих становится кислым.
- Есть декларация, есть, нормально у нас все с арбузами, - заявляют женщины, но документы так и не показывают.
Отговорка у всех одна - у хозяина они, он завтра привезет.
На рынке.
Фото: Василий ХОДАРЕВ
Следующий пункт проверки - рынок в «Южном» у перекрестка улицы Можайского и бульвара Гусева. Поначалу кажется, что выбор тут больше, арбузы продают не только в палатках, но и просто разложенные в тележки прямо около рядов грузовых “Газелей”, на которых их сюда, судя по всему, и привозят.
Позже оказывается, что у каждых нескольких точек один хозяин. Цены тут те же: арбуз - 25, дыня - 50. Некоторые утверждают, что их арбузы с Астрахани, но и тут один из торговцев прокололся и сказал - все с одной базы.
Тут предоставить декларацию соответствия мне соглашаются лишь в одном месте, но сам документ оказался заполнен таким почерком, что для его прочтения понадобился бы либо матерый египтолог, либо врач.
В остальных ответ не пестрит разнообразием, мол, документ есть, но именно сегодня его неожиданно "забыли дома", "увез 10 минут назад хозяин", "унесло ветром" и т.п.
То же самое на бульваре Ногина. Здесь документы на товар не смогли предоставить ни в одной торговой палатке, а продавцы за моей спиной собрались в стайку, недобро поглядывая в мою сторону.
Фрукты здесь дороже, чем на других развалах: арбузы - 30 руб., дыни - 60/75 руб. И опять привезенные с одной базы плоды оказались у разных продавцов и астраханскими, и дагестанскими, и узбекскими.
Лишь один продавец, уроженец одной из республик, с истинно азиатским спокойствием и даже каким-то безразличием, сидя на раскладушке возле ларька, сказал:
- Ну, нет документов, ну и что?.. Придут эти проверяющие, мы с ними пообщаемся (тут он, сжав руку в щепоть и потерев большой и указательный пальцы, сделал недвусмысленный жест, понятный, наверное, в любой точке планеты), ну, или штраф заплатим, все равно его выручка покроет.
Между тем в этом году из-за холодного начала лета арбузы поспевают с опозданием. Наши коллеги - из редакции "КП" в Волгограде, здесь вторая российская родина арбузов, ну помимо первой - Астрахани, рассказали, что у них на рынках сейчас только-только начали появляться плоды из Астрахани по цене в 20 рублей за кило.
Поэтому разговоры о том, что у нас на рынках в продаже казахстанские или дагестанские, - вызывают большое сомнение.
ВАЖНО!
У каждого продавца арбузов вы имеете полное право попросить три документа:
Разрешение на право торговли.
Акт ветеринарного контроля.
Сертификат соответствия на товар.
КУДА ЗВОНИТЬ:
За качеством арбузов на развалах следят Роспотребнадзор и Россельхознадзор. Туда вы и можете жаловаться по телефонам:
(4822) 34-22-11 - Роспотребнадзор. Пожаловаться на недобросовестных торговцев можно в электронном письме, на сайте.
(4822) 50-98-01 (добавочный 136) - Россельхознадзор.
Если нет документации на право торговли: (4822) 79-66-35 - Управление потребительского рынка администрации Твери.
У сногих арбузов на развалах вид не очень.
Фото: Василий ХОДАРЕВ