Три Спаса в августе : ешь орехи, яблоки жуй, но жениться не смей

Первый Спас - медовый, второй - яблочный

Самый вкусный и сытный летний месяц в разгаре. Месяц сбора урожая, который еще с древних времен было принято святить в храмах, чтобы елось лучше, в хозяйстве достаток прибывал да урожай в будущем году радовал обилилием.

Спас медовый, маковый и мокрый 14 августа церковь отмечает праздник Происхождения Честных Древ Животворящего Креста Господня. В этот день повсеместно устраивалось торжественное вынесение и поклонение кресту, крестный ход к водоемам и освящение воды.

Праздник был настолько важным и популярным, что даже царь не мог его пропустить. Известно, что накануне первого Спаса (31 июля – по старому стилю) государь выезжал в московский Симонов монастырь, где слушал вечерню, а в сам праздник стоял заутреню. Напротив Симонова монастыря на Москве-реке устраивалась иордань, украшенная листьями и птицами, как в День Богоявления. В назначенное время, под колокольный звон государь выходил на воду, окруженный боярами и служилыми людьми, для торжественного освящения воды.

Простые люди также считали обязательным искупаться в этот день и искупать скот, чтобы тот смог пережить суровую зиму.

На медовый Спас было принято угощать всех медом

- Сохранилась интересная традиция, когда именно на мокрый Спас ходили прощаться с водой, - рассказывает фольклорист, руководитель фольклорного коллектива «Матица» Полина Акулова. -

Объяснялось это тем, что купаться с этого времени было уже нежелательно. Верили, что вода с этого дня становилась тяжелой и холодной.

Пчеловоды 14 августа также считали своим праздником. До сих пор сохранились верования, что если не вскрыть соты и не извлечь мед, то его вытащат соседские пчелы.

Принято было в этот день приносить мед и собранный урожай в церковь для освещения и, конечно, угощать медом абсолютно всех.

Спас яблочный, на горе

Второй Спас отмечали в большой праздник Преображения Господня, потому его нередко еще называли Спас на горе. Даже если яблоки и фрукты поспели, есть их до второго Спаса было не положено. 19 августа их несли в церковь для освящения, после чего все фрукты разрешалось употреблять в пищу. Поэтому в народе второй Спас называется Яблочным Спасом.

Яблочный спас отмечают 19 августа

В этот день яблок в садах практически не оставалось. Все вывозилось на продажу и для угощения. Наедались до отвала.

- Если на Медовый Спас только прощались с летом, то на яблочный говорили: «Пришел Яблочный Спас – ушло лето от нас».

Из обязательных традиций было в этот день угостить яблоками нуждающихся.

Считалось, что и добро сделаешь, и урожай в следующем году хороший будет, - уточняет Полина Акулова.

Спас холщевый, ореховый и хлебный

Третий Спас, именуемый в народе Спас на полотне, - в память принесения нерукотворного образа Господня в Константинополь. Празднуют 29 августа. По преданию, Иисус Христос, узнав, что заболел князь Едесский, умылся и вытер лицо платком, на котором чудесным образом осталось его изображение. Князь, получив образ, исцелился. В письме, приложенном к полотну, было написано: «Блажен ты, что уверовал в Меня, не видав Меня…»

Ореховый Спас отмечают 29 августа

В народе библейская история также нашла свое отражение. В этот день принято освещать лен, холсты и орехи. Отсюда и название Ореховый Спас.

- Если в первые два Спаса ели мед и яблоки, то на третий принято было печь первый каравай из нового зерна. После освещения в церкви этот хлеб был главным блюдом дня, - вносит «вкусное» дополнение Полина Акулова.

КСТАТИ Последние две недели августа в храмах венчать не будут

14 августа, начало первого Спаса, выпадает на первый день Успенского поста. А потому 13 августа верующие празднуют заговенье - последний день, когда можно есть продукты животного происхождения (молочные, яйца, мясо). По строгости Успенский пост почти что равен Великому, но он значительно короче - длительность его составляет две недели.

В понедельник, среду и пятницу Успенского поста Устав церкви предписывает питаться сухой пищей.

Во вторник и четверг можно есть вареное, но блюдо должно быть приготовлено без масла. В субботу и воскресенье разрешается вареная пища с растительным маслом.

Рыбу в Успенский пост не едят, кроме дня праздника Преображения Господня 19 августа. - Такая строгость связана с тем, что этот пост является данью уважения ко дню земной кончины Божией Матери, ее мирному Успению. Пост телесный обязательно должен сопровождаться постом духовным - то есть воздержанием от развлечений и, тем более, от плохих дел, слов, мыслей и чувств, - уточнили в тверской епархии.

Как и положено во время поста, в это время нельзя венчаться. Успенский пост продлится до 28 августа - праздника Успения Пресвятой Богородицы.