
Скандал с молоком разгорелся после внеплановых проверок Россельхознадзора. Проверяли два района области: Кимрский и Вышневолоцкий.
- В ряде детских садов районов, а также на молочной кухне, в ЦРБ и доме малютки в Вышневолоцком районе закупали молоко в неблагополучных хозяйствах, где животные больны лейкозом, - рассказала «КП» по телефону заместитель руководителя регионального Управления Федеральной службы по ветеринарии и фитосанитарному надзору Татьяна Чичканева. – Но организации, которые закупали, не виноваты. Документы на молоко были в порядке. Везде на продукцию были выданы ветеринарные сопроводительные документы, выданные Госветинспекцией районов. Выдавать подобные разрешения на лейкозное молоко - грубейшее нарушение законодательства.
По завершении проверок Россельхознадзор обратился в прокуратуру, Управление по борьбе с экономическими преступлениями, Департаменты образования и соцзащиты для того, чтобы немедленно запретить отпуск молока соцучреждениям.
После разбирательств в Кимрском районе договора с неблагополучными хозяйствами были расторгнуты, в Вышнем Волочке поставщиков сменила только ЦРБ.
- Мы уже несколько месяцев берем молоко в другом хозяйстве. Расторгли договор не из-за лейкоза, а потому, что молоко было некачественное. Мы регулярно делаем анализы этого продукта в Роспотребнадзоре, - пояснил по телефону главный врач Вышневолоцкой ЦРБ Александр Сухов. – Однако нужно разграничивать болезни животных и болезни человека. Молоко от коров, больных лейкозом, насколько мне известно, можно употреблять в пищу.
В областном Управлении ветеринарии тоже считают, что ситуация с лейкозным молоком не так страшна.
- Проблема лейкоза в хозяйствах существует с пятидесятых годов прошлого века. Однако в последние десятилетия наметилась положительная динамика. Несмотря на то, что вакцины против этого заболевания нет, благодаря проводимой в хозяйствах работе количество больных животных снизилось, - считает начальник регионального Управления ветеринарии Сергей Истомин.
В этом году ветеринары выявили 1123 коровы с положительной реакцией на лейкоз. Они либо убиты, либо находятся в частном секторе. Лейкоз не входит в число заболеваний, при котором животное подлежит обязательному убою.
- Существует две фазы лейкоза: вирусоносительство и гематологическая, белокровие. При вирусоносительстве, согласно нормам, молоко животного можно употреблять в пищу после пастеризации, - поясняет Истомин.
В детские сады молоко, очевидно, поставлялось от животных именно с такой фазой заболевания. В Россельхознадзоре же считают, что такое молоко в пищу, даже после обработки, употреблять недопустимо.
- Согласно исследованиям специалистов РАМН, для человека опасны не возбудители, а онкогенные вещества, содержащиеся в молоке, - уверена Татьяна Чичканева. Пока два ведомства к согласию по поводу пить или не пить, опасно или не опасно молоко от лейкозоположительных коров, не пришли. Проверки хозяйств по области продолжаются. Справка «КП»: Лейкоз крупного рогатого скота – инфекционное заболевание. При заражении этим вирусом животного поражается кроветворная система, и одновременно возникают опухолевые образования в органах и тканях организма. Возбудитель лейкоза – онкогенный вирус, который паразитирует в крови животных. Вирус выделяет токсические вещества, которые убивают здоровые клетки, и погибает при температуре 76 градусов. Источником инфекции являются больные животные. Комментарий гематолога: Екатерина Вересова, гематолог консультативной поликлиники детской областной больницы, Тверь: - Исследований влияния молока коров, больных лейкозом, мы не проводили. Больные животные подлежат убою, их молоко в пищу употреблять нельзя.