В Твери знают, что на Яблочный Спас, скушав яблочко, надо загадать желание

Освящение будет проходить после утренней Божественной литургии во всех храмах Твери и области. В Вознесенском соборе, что на улице Советской, она начнется в 9 утра. Корреспондент «КП» прошелся по рынкам и торговым точкам города в поисках яблок. В продуктовых магазинах цены на импортные яблоки варьируются от 55 до 70 рублей за килограмм в зависимости от сорта. На рынке яблоки обойдутся примерно на 5 рублей дороже.

Что касается отечественных плодов, в магазинах под ценником «Яблоки свежего урожая» красуется цена 45 рублей за килограмм, но на вопрос, из какого региона их привезли, продавщица лишь разводит руками. Купить яблочки, выращенные в наших садах, оказалось и вовсе непосильной задачей. Найти их удалось только в одном месте, на рынке около Речного вокзала, за 30 рублей.

- Урожай в этом году очень маленький, - рассказывает садовод-огородник Тамара Сулимова. – У меня на даче растут яблоки разных сортов: пепин шафранный, анис, антоновка. Фруктов в этом году собрали в 3 раза меньше, чем в прошлом. На то время, когда яблоня набирала цвет, как раз пришлась засушливая погода. Этот год явно не яблочный.

Если вам все-таки удастся найти дачников, готовых поделиться своим урожаем за небольшие деньги, смело берите яблоки у них.

Теперь о том, как правильно выбрать яблоки. Лучше выбирать плоды среднего размера. Они должны быть твердыми на ощупь, на них не должно быть вмятин и трещин, а вот небольшие повреждения насекомыми – хороший знак, это значит, что яблоко выращено без применения пестицидов.

После надкуса яблоко «ржавеет» спустя 5 минут. Чем интенсивнее коричневый цвет, тем больше в нем железа и тем полезнее оно для вашего здоровья. Из всех сортов лучше выбирать зеленые плоды – в них больше витамина С.

Когда вы определитесь с тем, какие яблоки поставить на праздничный стол, не забудьте загадать желание. По древнему поверью, оно обязательно сбудется, если съесть яблоко в Яблочный Спас.