В котлетах из свинины нашли листерии
Фото: Марина ВОЛОСЕВИЧ
Некачественные мясные полуфабрикаты были выявлены на предприятии-производителе города Твери инспектором отдела государственного ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Тверской области.
Образцы были направлены на исследование в Тверскую межобластную ветлабораторию. В ходе проверки специалисты выявили листерии в пробе мясных рубленых котлет, что является нарушением требований Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», «О безопасности мяса и мясной продукции».
Управлением Россельхознадзора по Тверской области приняты меры по недопущению оборота некачественной продукции.