Жители Тверской области толще всех в Центральном федеральном округе

Скоро лето, а кость всё ещё широкая.

Фото: Евгения ГУСЕВА. Перейти в Фотобанк КП

Что едим, из того и состоим. Ещё древние мудрецы знали это и разработали множество систем питания, которые должны были лечить, сохранять здоровье и красоту организма. Вот и решили современные ученые и общественники, так сказать, ввернуться к основам и объявили что Всемирный день защиты прав потребителей в 2015 году посвящён здоровому питанию. Отметили это событие в воскресенье, 15 марта, а за день до этого на радио «Комсомольская правда» 99,3 FM заместитель руководителя Управления Роспотребнадзора по Тверской области Арнольд Выскубов рассказал о продуктах которые вредят здоровью и рациональном питании. Верхневолжье ест сладкое и толстеет

Неправильное питание приводит к развитию различных болезней. Среди них ожирение, повышенный уровень холестерина и глюкозы в крови, болезни сердца и сосудов. Свой вклад в их развитие также вносит малоподвижный образ жизни. В Тверской области растёт заболеваемость ожирением. Показатель выше среднего по Центральному Федеральному округу на 37%. Также по данным социально-гигиенического мониторинга жители Верхневолжья на 14% меньше едят овощей и фруктов и на 25% больше потребляют сахара и кондитерских изделий чем в среднем по России.

Из-за этого вверх идут показатели заболеваемости диабетом. Также тревогу вызывают и проблемы с обменом веществ, которые всё чаще встречаются у граждан. Гиподинамия (малоподвижность. - Ред), которая вносит вклад в эти патологии начинается со школы, сейчас дети меньше гуляют и играют в подвижные игры, больше сидят в интернете.

Заместитель руководителя Управления Роспотребнадзора по Тверской области Арнольд Выскубов

Школьное меню — самое здоровое

За тем что дети едят в школе ведётся самый жесткий контроль. Из меню исключены все потенциально опасные компоненты. В первую очередь это продукты которые содержат ароматизаторы, красители, вкусовые добавки, уксус, спирт, арахис, газировку и консервы. Пища, в которой этот перечень содержится и взрослому здоровья не добавит. От одного приёма ничего не будет, но это ни в коем случае не должно быть основой рациона. Про спиртосодержащие продукты — отдельная история. К Новому году комплектовались детские подарки, сады и школы обращались к нам и мы просматривали перечь того, что в эти подарки попадало.

Наши сотрудники нашли там конфеты с ликёром и коньяком — такого детям давать нельзя. На продуктах предназначенных для детей должна быть маркировка — со скольки лет можно есть, что входит в состав и т. д. За неверную или неполную информацию предусмотрена ответственность. А вот каким шрифтом уведомлять потребителя в законе не прописано, поэтому зачастую производители «мельчат», и люди с ослабленным зрением могут просто не разглядеть. Про нарушения

Роспотребнадзор регистрирует больше всего нарушений в сфере производства птицеводческой продукции, молока и рыбы. В прошлом году было наложено штрафов более чем на 20 миллионов рублей на производителей, допустивших нарушения. К примеру, распространённая жалоба, рыба в замороженном виде весит килограмм, а когда покупатель её дома размораживает от рыбы остаётся 400 грамм. Вместе с тем, есть нормативы на допустимое количество льда, за нарушение которых полагается штраф.

Если чувствуете, что в вашей покупке больше льда, чем рыбы, обращайтесь с жалобой в в Роспотребнадзор. Ещё одним распространённым нарушением является самостоятельная маркировка магазином продуктов питания. Если новая маркировка дублирует информацию, указанную производителем то всё нормально, а если там стоит другой срок годности ли дата производства то это уже нарушение. Важно запомнить — смотреть нужно только на информацию на заводской упаковке.